כימיה - ניסויים ומחקר הוא קורס חדשני ומרתק המזמין את המשתתפים לחקור את סודות היקום דרך עדשת הכימיה המודרנית. המסע מתחיל בעולם המיקרוסקופי של האטומים, אבני הבניין היסודיות של כל חומר, ומתפתח בהדרגה לעבר המבנים והתהליכים המורכבים המאפשרים את החיים עצמם. המשתתפים יצללו לעומקו של האטום, יחקרו את מבנהו, תוך הבנה של הקשר בין מבנה האטום לתכונותיו הכימיות וגילוי והבנת האינטראקציות בין אטומים שונים מעצבות את עולמנו. באמצעות ניסויים מרהיבים, כגון צפייה בשריפת יסודות המפיקה קשת של צבעים וחקירת תגובות יוניות בתמיסות, המשתתפים יחוו את הכימיה באופן מוחשי ובלתי אמצעי.
הקורס מתקדם לחקר המולקולות, תוך התמקדות במולקולת המים - אבן הפינה של החיים. המשתתפים ילמדו כיצד המבנה המרחבי הייחודי של מולקולות מעניק להן תכונות מופלאות, המשתתפים יגלו כיצד שני סוגי אטומים בלבד יוצרים את אחת המולקולות היציבות והחיוניות ביותר בטבע. הם ילמדו על חשיבות המבנה המרחבי של מולקולות ויחקרו כיצד מולקולות מגיבות זו עם זו, יוצרות תופעות מרתקות בשלל צבעים. ניסויים מתקדמים מעשיים יכללו חקירת תגובות בסביבה מימית, כולל מדידות pH ובחינת תגובות כימיות מורכבות.
הקורס מעמיק אל תוך עולם התהליכים הביוכימיים, חושף את המשתתפים לתהליכים ולתגובות כימיות המתרחשות בגופנו בכל רגע. הם יחקרו תהליכים כמו שריפת מזון בגוף, נשימה תאית, ואפילו כיצד יצורים חיים משתמשים בכימיה ליצירת רעלים להגנה עצמית. ניסויים מרתקים יכללו גידול חיידקים במצעים שונים, חקר השפעת אנטיביוטיקה, ניסויי נשימה תאית עם שמרים, וחקר תהליכי פוטוסינתזה בצמחים ואצות.
לבסוף, הקורס מתמקד בעולם הכוחות הפיזיקליים והכימיים. המשתתפים יחקרו מהו כוח, כיצד נוזלים מתנגדים לכוח המשיכה, ואיך נוצרות מערבולות. הם יגלו כיצד זרם חשמלי משפיע על תרכובות כימיות שונות, ויצפו בתופעות מרתקות כמו התחממות והשתנות צבע של מתכות כתגובה לזרם חשמלי.
לאורך כל הקורס, המשתתפים יפתחו מיומנויות חשיבה ביקורתית, יכולת פתרון בעיות מורכבות, וסקרנות מדעית בלתי נדלית. הם ילמדו לא רק את העובדות היבשות של הכימיה, אלא גם כיצד ליישם ידע זה בהבנת תופעות יומיומיות ובפיתוח פתרונות לאתגרים עולמיים.
קורס זה אינו רק מעניק ידע מעמיק בכימיה; הוא מצית את הסקרנות המדעית, מעודד חשיבה יצירתית, מפתח חשיבה ביקורתית, ומעניק למשתתפים כלים להבנת העולם סביבם ברמה המולקולרית. ומצייד את המשתתפים בכלים להבנת העולם ברמה המולקולרית. זוהי הזדמנות ייחודית לגלות כיצד הכימיה מעצבת כל היבט בחיינו, מהרמה המיקרוסקופית ועד לתהליכים הגלובליים המשפיעים על כדור הארץ כולו.
