ביוטכנולוגיה הינו מדע מעשי עכשווי התקף לכל תחומי חיינו. טרנדים רבים הסובבים אותנו בחיי היומיום נחקרים בתעשייה, באקדמיה, ובמכוני מחקר שונים בארץ ובעולם, בדגש (לאחרונה) על: תחום הפודטק (ייצור תחליפי בשר ובשר שלא מבע"ח שלמים), תחום הבריאות הדיגיטלית (איבחון מחלות ע"י מחשב, בדיקות רופא מרחוק), תחום אנרגיות חלופיות, ועוד נושאים חשובים בתחומי הרפואה והסביבה על-מנת להיטיב עם האדם כחלק מההתפתחות האנושית.
בקורס נלמד מושגי יסוד בביוטכנולוגיה, מהיכן צץ התחום המעניין הזה, מאילו מדעים הוא התפתח, מהן המחשבות והדרכים לשימוש במחקרים ובהמצאות השונות, נסקור את תחומי העניין והצורך המגוונים בתחום רחב זה, ונעמוד על החידושים האחרונים בארץ ובעולם. כמו-כן, נפתח חלון להצצה אל תוך התעשייה הביוטכנולוגית; נלמד איך מייצרים מוצרים ביוטכנולוגיים, מה הדגשים המיוחדים בתעשייה זו, מה זו רגולציה והדרישות הקריטיות בביוטכנולוגיה, מה ההבדל אם המוצר הוא 'מכשיר רפואי' או 'תרופה', למה צריך בקרת איכות בתהליכים ובמוצר, נלמד גם לתכנן ניסויים פרה-קליניים (בע"ח כמודל) וקליניים על אנשים (המטופלים עצמם).
