ישראל בוגר תואר אקדמי בפיזיקה שימושית ובהנדסת אלקטרואופטיקה מהמרכז האקדמי לב בירושלים.

בשירותו הצבאי כקצין עתודה אקדמית בחיל-הים עסק ישראל במערכות ראיית-לילה המותקנות על-גבי כלי-שיט ובתחנות חוף, ובמערכות ניידות בשימוש לוחמי השייטת. ובנוסף עסק במערכות לייזרים והגנה על ספינות חיל-הים.

לאחר שירותו הצבאי עסק ישראל בהנדסת רשתות תקשורת אופטית בחברות תקשורת והייטק והשתתף בפרויקטים של פיתוח ויישום חומרה ותוכנה של ציוד הנ"ל. רשתות תקשורת מסוג זה מהוות כיום את הבסיס והשידרה של כל סוגי התקשורת הקיימים בארץ ובעולם: טלפון, תקשורת נתונים, אינטרנט, תקשורת סלולרית.

ישראל הינו מוסמך בטיחות קרינה בעבודה עם לייזרים מהמרכז למחקר גרעיני נחל שורק.

ישראל גם מלמד פיזיקה, מתמטיקה ומדעים לתלמידי תיכון וחט"ב. מפתח תוכניות ייחודיות ללימוד מדעים לתלמידי יסודי, ובעל ניסיון בעבודה עם ילדים מחוננים.