ד"ר ג’ודי מלמד-כץ היא כימאית וביולוגית, בעלת ניסיון רב בהופעה מול קהל, בכתיבה מדעית ובייעוץ מדעי. ג’ודי למדה באוניברסיטה העברית וסיימה לימודי תואר שני בכימיה אורגנית ותואר דוקטור במיקרוביולוגיה. היא עבדה בחברת “טבע” ולאחר מכן שירתה כקצינה במחלקה לזיהוי פלילי של משטרת ישראל. באמתחתה ניסיון רב בהוראה, הן בהדרכת סטודנטים באוניברסיטה העברית והן במסגרת הפעילויות החינוכיות של מכון ויצמן למדע. כמו-כן, היא עוסקת באופן נרחב בכתיבה מדעית. כיום היא מקדישה את מירב זמנה לניהול המיזם החינוכי "מדע פשוט" שהקימה יחד עם בעלה ד"ר אריה מלמד-כץ וזאת במטרה לקדם את החינוך המדעי בישראל.